陈醋猪蹄的做法

我做猪蹄之类的菜式老是懒得去拔一些腿毛，常给LG说来说

去的，说的多了我就回他："你不知道我是一毛不吗？......

这样子是原生态，你懂不懂！”

陈醋猪蹄

材料：猪蹄

配料：姜、蒜头、丁香、水

调味：陈醋、红糖、盐、鸡粉、酒、老抽

陈醋猪蹄的做法

1备材料

2把猪蹄用沸水煮一下

3冲冷水，晾去水份

4热锅下油，爆香姜片

5下猪蹄爆炒一会

6加入陈醋

7再其他调味料、水和丁香

8加盖煮至猪蹄熟透，就是筷子容易插入

9加入蒜子再煮个10分钟左右

10关火，由汁液泡着猪蹄等材料，吃的时候再加热即可

健康饮食网小提示

大巢菜和猪蹄能一起吃:适合于治疗身体虚弱、梦遗、月经不调、腰膝酸软等病症

胭脂菜和猪蹄或母鸡能一起吃:可为人体提供很丰富的营养成分，具有清热解毒、滑肠、补髓填精的功效