茯苓芝麻糕的做法

怎么会有那么多白芝麻呢?换个花样再做芝麻糕。单纯的芝麻糕好像并不稀奇,加入茯苓,也许就能受到重视了吧?

其实,茯苓和芝麻都是经典养生上品。只不过芝麻于寻常日用中熟视无睹,而茯苓却用之甚少。芝麻糕一点被加上茯苓的标签,或许会令人侧目,多看上一眼吧?

茯苓芝麻糕

用料:白芝麻50克,茯苓粉20克,面粉30克,冰糖25克,玉米油10克

茯苓芝麻糕的做法

茯苓芝麻糕的做法

1、茯苓粉放入沸水锅中蒸15分钟,取出,晾凉备用。芝麻放入锅中,炒香。面粉倒入锅中炒香炒黄。将除油外的所有材料倒入料理机,搅打成细末,倒入碗中

茯苓芝麻糕的做法

2、加入油,抓搓均匀,能捏成不松散的面团。倒入铺有保鲜膜的模具中,填实压紧。扣出,切块

茯苓芝麻糕的做法

香甜适口

茯苓芝麻糕的做法

健康饮食网小提示

狗肉和茯苓能一起吃:狗肉安五脏,暖腰膝,益肾壮阳。对治疗肾虚耳聋有佳效,而且是老年保健之美肴。

茯苓和芦笋不能一起吃:酸性食物可能削弱茯苓有效成分的药效,故茯苓配药时应忌食酸性食物。

茯苓饼是健康食品

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