鹌鹑粥的做法

菜系及功能:咳嗽食谱

鹌鹑粥

原料:鹌鹑1只，粳米100克，细盐少量。

鹌鹑粥的做法

鹌鹁去毛和内脏，切成细块，与粳米共煮成粥，加盐适量调味即可。

食法:每天1料，分早、晚2次食。

功效:补益五脏。适用于营养不良，身体消瘦，贫血萎黄，咳嗽，哮喘，小儿疳积等。

健康饮食网小提示

猪肝和鹌鹑不能一起吃:同食会中毒