麻辣洋葱的做法
菜系及功能:川菜菜谱
麻辣洋葱原料:洋葱300克,花椒1克,食盐、味精、辣椒油、香油各适量。
麻辣洋葱的做法
(1)洋葱择洗干净,切成小片,用沸水焯一下捞出放入凉开水中,待凉后捞出沥干水分放入盘内。
(2)锅放火上,放入花椒炒出香味后取出,压成细末,放入洋葱盘中。
(3)再加入食盐。味精拌匀,淋上辣椒油、香油,拌匀即可食用。
健康饮食网小提示
洋葱和猪肝、猪肉或鸡蛋能一起吃:为人体提供丰富的营养成分,对于预防高血压、高血脂、脑出血非常有效
苹果和洋葱能一起吃:具有保护心脏的功效,减少心脏病的发病率