薏米猪皮水的做法

薏米可以说是最好的消暑除湿的食品，它含有维生素B1和多种氨基酸，有润肺、清热、除湿、消水肿等功效。在广东，人们一直有夏天喝薏米茶的习惯，就是为了对抗湿热的暑气。

这道薏米猪皮水常食用可使皮肤光滑，减少皱纹，消除色斑。

薏米猪皮水是对抗湿热暑气的法宝水

主料：猪皮150g、薏米50g

辅料：滚水适量

薏米猪皮水的做法

1.食材图

2.薏米洗净，用清水浸泡2小时

3.猪皮洗净，焯烫一下

4.猪皮和薏米放入电炖锅中

5.一次性加入适量的滚水

6.盖锅盖，通电

7.炖2小时，即可断电

8.上桌享受

健康饮食网小提示

板栗和鸡肉或薏米能一起吃:补肾虚、益脾胃、利湿止泻的功效，还具有抗癌的功效

栗子和薏米能一起吃:栗子与薏米均为药食兼用之品，两物均含有较高的碳水化合物、蛋白质以及多种维生素和人体必需的氨基酸。薏米中还含有脂类物质，能阻止癌细胞生长，具有抗癌的功效。栗子与薏米搭配