绿豆糖水的做法

菜系及功效：清肺热食谱

绿豆糖水

原料：绿豆50克，海带25克，鱼腥草25克，红糖适量。

绿豆糖水的做法

①绿豆、海带洗净；鱼腥草最好用新鲜品，如无，用干品100克即可，共置瓦煲内，加水5碗煲至豆软，后加红糖调匀作甜品饮。

②连续多饮数次，则病可断尾，不再复发。

功效：风湿热俱盛者，常见湿疹发生于面部、耳后、手背、女人乳房、男子阴囊、肘窝、膝弯、小腿等，发病部位有红斑疹、丘疹、水泡、脓疱、靡烂、渗液、结痂等皮肤疹之症状表现，更甚者有剧烈痕痒、灼热或微痛、尿短、便结、舌红等，调补宜以清热利湿、止痕消炎为主。

健康饮食网小提示

黑木耳和绿豆能一起吃:黑木耳与绿豆都是生滓润肺、清热解毒之物，若两者搭配食用，有清热凉血、益气除烦、活血降压等功效。适用于高血压病、暑热症。

大米和绿豆能一起吃:口感清润，清热解暑、利水消肿、润喉止渴，利于食欲不佳的病患或老年人食用