天麻炖兔肉

天麻炖兔肉

原料：兔肉120克，制天麻15克，菊花30克，生姜3片。

天麻炖兔肉的做法

1．将天麻洗净；菊花除去杂质，洗净；兔肉洗净，切块，用沸水拖去血水。

2．把以上各味一齐放入炖盅内，加沸水适量，炖盅加盖，文火隔水炖2小时，加盐调味即可。随量饮汤食肉。

功效：清肝，熄风，止痛。适用于高血压属肝阳上亢者。症见头痛而眩，时觉脑涨，心烦易怒，夜睡不安，面红口苦，舌红苔黄，脉弦；亦可用于神经性头痛。

兔浑身是宝。兔肉细腻可口，营养丰富，是一种优秀的肉类食品。兔肉有蛋白质多、脂肪少、胆固醇低三大特点。兔肉不仅肉质好，而且属于全质蛋白...[更多]

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