川芎白芷鱼头汤

4、切记,所有的鱼汤都记得几个关键点:要煲汤的鱼不腥,必须要煎过,再用滚热的开水倒入煎透的鱼里。

川芎白芷鱼头汤

5、加入其他的所有材料即可,煲约2小时。

川芎白芷鱼头汤

一道风味独特的川芎白芷鱼头汤就煲好了。

川芎白芷鱼头汤

每次煲这个汤,那“鱼头允(音)”都会唔见左,因为我总是等不及吃饭前就会把它消灭到肚子里。