马蹄玉米大骨汤
北方很干燥,喝点汤对身体非常有益处,
这道汤不放味精和鸡精,却非常的鲜美,
因为有玉米的清甜、马蹄的香甜、还有无花果的甘甜。
马蹄有清热开胃的作用,
大骨能够补钙,
玉米含有多种维生素和矿物质,
因此,良好的食材,
加上熬煮的功夫,成就了美味。
马蹄玉米大骨汤
原料:大棒骨一个,敲碎,玉米一根、无花果干6颗、马蹄7、8个、葱姜少许
马蹄玉米大骨汤的做法
1、准备原料
2、玉米切段、马蹄去皮、无花果干事先用温水泡一下
3、砂锅中放入清水烧开
4、加入葱姜
5、加入无花果干
6、加入事先焯过水的大骨汤
7、假如黄酒后小火煮1个小时
8、加入玉米
9、加入马蹄
10、再用小火煮半个小时左右就可以出锅了,如果有时间可以多煮一会儿
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煲汤网小提示
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