萝卜羊肉汤
今天做的这款萝卜羊肉汤,其中羊肉暖胃、防寒温补,而不起眼的萝卜更是好处多多。冬季里喝上一碗暖暖的羊肉汤,浑身都会觉得暖暖的。
萝卜和羊肉常吃降低体内胆固醇,减少高血压和冠心病的发生,具有防癌作用,有较好的益智健脑作用,可为人体提供丰富的蛋白质、维生素C等营养成分,具有补五脏、益气血的功效
萝卜羊肉汤
原料:萝卜500克,羊肉250克。
萝卜羊肉汤的做法
1、羊肉洗净去筋膜,切块,入沸水焯一下,捞出沥水。
2、萝卜洗净切块。
3、先将羊肉块入沙锅炖煮半小时。
4、再放入萝卜同煮至羊肉烂熟,加调料即成。
5、佐餐食。
功效:解热毒,祛痰湿,益气理中,活血化瘀,适用于肺结核、久病体弱。
羊肉主要含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素B,、维生素B,、烟酸、胆甾醇等。羊肉在我国约占肉食总消费量的4%左右。羊的品种较...[更多]
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萝卜和豆腐萝卜能一起吃吗: 有助于人体豆腐的营养
萝卜和羊肉能一起吃吗: 常吃降低体内胆固醇,减少高血压和冠心病的发生,具有防癌作用,有较好的益智健脑作用,可为人体提供丰富的蛋白质、维生素C等营养成分,具有补五脏、益气血的功效