南瓜红枣发糕的做法

金灿灿的南瓜红枣发糕

很喜欢吃发糕，很松软适口，尤其是用南瓜泥做的发糕，金灿灿的，卖相极佳，口感香甜松软，再加上大红枣，使发糕多了红枣的香甜味道，更加的好吃。。。。。。

老妈喜欢吃南瓜，做了这款发糕，专门送给了老妈，老妈很喜欢，一直夸俺做的好吃呢。后来，老妈立马回赠了俺一箱农家养的土鸡蛋，哈哈，俺赚大了哈。。。。。。

南瓜红枣发糕

原料：南瓜，红枣，面粉，发酵粉。

南瓜红枣发糕的做法

1、南瓜切块上锅蒸熟。

2、蒸熟的南瓜去皮压成泥。

3、南瓜泥变温凉后，加入面粉和发酵粉。

4、和成比较软的面团，放入模具中进行发酵。

5、当发至两倍至三倍大时，加入泡好的红枣。

6、上锅蒸25分钟即可。吃时切小块。

特别提示

1、不用再加水的哦，南瓜泥水分较高，不要再加水了哦。

2、喜欢甜的可以再适当放些糖哦，我觉得南瓜已足够香甜了，就没再加白糖。

健康饮食网小提示

黑木耳和红枣能一起吃:黑木耳和红枣都有补气养血功效，若两种食物搭配食用，一有滋阴活血、补气养血的功效。适用于贫血、眩晕症、肺结核、月经不调、更年期综合征。

红枣和牛奶能一起吃:红枣和牛奶做成粥有补虚、止渴、润大肠、养心脏、解热毒的功效