鲶鱼鸡蛋汤

鲶鱼鸡蛋汤

原料：鲶鱼1条(约500克)，鸡蛋2个，生姜、盐各少许。

鲶鱼鸡蛋汤的做法

1．鲶鱼去内脏洗净切块，加水煨汤。

2．煮沸后打入鸡蛋煮熟，以生姜、盐调味即可。

功效：补气养血、通经下乳。

鲶鱼体表多黏液，光滑无鳞，性微温，味甘，滋阴补虚、和脾养血、催乳利尿。适用于虚损不足、乳汁不多、水气浮肿。

鳝鱼又称黄鳝，属鳝科动物。其肉每100克约含蛋白质18 8克，脂肪0 9克，钙38毫克，磷150毫克，铁1 6毫克，维生素B，0 95毫克，维生素B，0 02毫...[更多]

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