白萝卜海带汤

白萝卜海带汤

材料：白萝卜200克，海带180克

调料：盐2克，鸡粉2克，姜片、葱花各少许

白萝卜海带汤的做法

1、白萝卜洗净去皮切丝；海带洗净切丝。

2、用油起锅，放入姜片爆香，倒入白萝卜丝炒匀，注入适量清水。

3、烧开后煮3分钟至熟，倒入海带煮沸，加少许盐、鸡粉调味，盛出，撒上葱花即可。

食用海带的注意

海带较硬，只有经过适当处理，使之变得柔软才好食用。要使海带变软，可以先把干海带放在锅上蒸半小时以上，然后可以直接凉拌或再烹制成热菜。...[更多]

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