百合水果羹
百合水果羹
材料:鲜百合100克,红枣35克,猕猴桃2个,白糖50克,湿淀粉25克。
百合水果羹的做法
1、将鲜百合掰洗干净,切成丁。红枣洗净,去皮,切成丁。猕猴桃去皮,切成丁。
2、锅置火上加入热水烧开,下入红枣丁,加入白糖调匀,烧开,下入百合丁、猕猴桃丁烧开,淋入湿淀粉勾芡,出锅装入汤碗内即成。
煲汤小贴士:百合煮制时间的长短可按个人的喜好而定,喜欢吃爽脆的就少煮一会儿。猕猴桃下锅后要用旺火快速烧开勾芡,不能长时间煮制,以免破坏营养和影响口感。
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煲汤网小提示
芦笋和百合或冬瓜能一起吃吗: 适合于高血压、高血脂、动脉硬化、癌等病症的辅助治疗
鸡肉和百合能一起吃吗: 鸡肉与百合搭配食用,有补血养血、开胃进食等功效。对产后因出血过多,致使身体虚弱而出现的头晕目眩、精神疲乏、乳汁不足等症有一定疗效。