百合鸡蛋汤

此款汤水具有润肺解燥、益肺下气、清痰降火之功效；特别适宜肺虚久咳、干咳少痰、咽红口燥者饮用。

百合鸡蛋汤

材料：鸡蛋2只，百合60克，柿饼1个，食盐适量。

百合鸡蛋汤的做法

1、柿饼洗净，切成小块：百合洗净。

2、鸡蛋煮熟后去壳。

3、将适量清水放入煲内，煮沸后加入以上材料，猛火煲滚后改用慢火煲1小时，加盐调味即可。

煲汤网特别提示：煮鸡蛋的时候火不能太大，一般用中火较为合适，猛火煮鸡蛋容易将蛋尧煮破。

一天吃几个鸡蛋好

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煲汤网小提示

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