丝瓜咸蛋汤

丝瓜咸蛋汤

材料：丝瓜150克，瘦肉60克，咸蛋2个

调料：姜6克，盐3克，味精4克

丝瓜咸蛋汤的做法

1、丝瓜去皮洗净，切成菱形片；瘦肉洗净切成片；姜去皮切片。

2、锅中加水烧开，下入肉片焯水后，捞出。

3、再将丝瓜、瘦肉片、姜片加清水煮开后，打入咸蛋，调入盐、味精煮5分钟即可。

此汤功效：塑身养颜

煲汤网特别提示：因咸蛋本身有盐，所以此汤应少放盐。

丝瓜的营养价值

丝瓜营养丰富，含有约1 4克蛋白质、0 1克脂肪、4克碳水化合物、0 4克粗纤维、2 3毫克钙、0 7毫克铁、0 72毫克胡萝卜素、1 49毫克维生素b、0 28...[更多]

煲汤网小提示

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