羊肉归芪汤

羊肉归芪汤

原料：羊肉500克，当归30克，黄芪25克，党参25克，生姜15克，料酒、葱段、食盐、味精各适量。

羊肉归芪汤的做法

1．将当归、黄芪、党参洗净后装入纱布袋中，扎紧袋口。

2．羊肉去筋膜，洗净，切块，与药袋、生姜、料酒、食盐、葱段一并放入砂锅中，加水适量，用武火烧沸，后用文火煨炖，至熟烂后，取出药袋，用盐、味精调味即可。

功效：羊肉温补脾胃肝肾、补血温经；党参补中益气、生津养血；黄芪补气升阳；当归能补血活血。合用共奏益气养血、健脾益胃之功效。

应用：适用于血虚及病后、产后气血不足、腰酸肢冷等症。

羊肉归芪汤

羊肉主要含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素B，、维生素B，、烟酸、胆甾醇等。羊肉在我国约占肉食总消费量的4%左右。羊的品种较...[更多]

煲汤网小提示

桂圆和当归能一起吃吗: 桂圆具有补益心脾、养血宁神等功效。鸡与当归亦是强身健体的食物，若三者搭配食用，能为人体提供比较丰富的营养成分，对产后体虚乏力的有一定的疗效。