香砂藕粉糊

香砂藕粉糊

原料：木香1克，砂仁1.5克，藕粉30克，白糖适量。

香砂藕粉糊的做法

将木香、砂仁研成细末，放置碗内，加入藕粉、白糖及适量水调匀后再用沸水冲调成糊状即成。

服法：每日2次，早、晚空腹食用。

功效：健脾开胃，行气化浊。

主治：痰浊中阻型高血压患者。

说明：本方出自《中国药膳学》。木香性味辛苦温，有行气止痛健脾消食的作用。现代研究，从云木香根油中分离出来的某些内脂及去内脂油具有解除平滑肌痉挛、扩张支气管、降低血压的作用。砂仁为姜科多年生草本植物阳春砂或缩砂的干燥成熟果实，性味辛温，具有化湿行气等功效。藕粉生用可清热生津，凉血行瘀，熟用则能健脾开胃止泻固精。