羊肉粥
羊肉粥
原料：大米100克，鲜羊肉150克。
调味料：精盐、葱、生姜各少许。
羊肉粥的做法
1．将鲜羊肉洗净，切成薄片；大米淘洗干净；生姜、葱切颗粒，待用。
2．将羊肉片、大米、生姜、葱、精盐一同放入铝锅内，加水适量，置武火上烧沸，再用文火熬煮至熟即成。
特点：益气血，暖脾胃。适用于阳气不足、气血亏损、体弱赢瘦、恶寒怕冷、腰膝酸软、骨质疏松等症。
羊肉主要含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素B，、维生素B，、烟酸、胆甾醇等。羊肉在我国约占肉食总消费量的4%左右。羊的品种较...[更多]
煲汤网小提示
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