虾肉小馄饨的做法

好多人都发愁早上吃点什么？早晨多想在温暖的被窝停留多些时间，于是我们用缩减早餐的时间来增加那一会会的与被子缠绵的时间，万般无奈的情况再起床已经没时间吃早餐了，随便街边凑合点，没到中午已经饥肠辘辘了血糖变低，工作效率基本降低为零了，饿的头晕眼花的就想冲出去吃顿饱饭，上班族的辛苦啊！

还是说点实际的吧，推荐大家一个好方法，就是周末的时候给自己制定个一周的早餐菜单，比如周一馄饨，周二自制汉堡沙拉牛奶，周三热汤面、烧饼等等的.....然后抽出半天时间做个规划，比如提前包点小馄饨冻在冰箱冷藏室里，备好虾皮、紫菜、香菜、一煮热乎乎的来一碗，早上精神饱满的，暖呼呼的出门一天都是好心情！

早餐来一碗热乎乎的自制虾肉小馄饨

原料猪肉馅、鲜虾、馄饨皮

调料：葱、姜、生抽、香油、盐

虾肉馄饨的做法

1、猪肉馅放入葱、姜、香油、盐、生抽

2、鲜虾去皮去虾线切成段放入肉馅中

3、将肉馅搅拌均匀

4、馄饨皮四周抹上水，放入馄饨馅儿

5、包上10个馄饨就可以做一顿早餐，多包出一些可以冷冻在冰箱的冷藏室内

6、煮馄饨的时候，备一只大碗，放入虾皮、紫菜、醋、香油、盐、少许生抽，煮好的馄饨盛入碗中，在撒上一些香菜即可，一顿香喷喷的虾肉馄饨出锅了

美食小提示

1、包馄饨最好用鲜虾，最好不用市面上的虾仁，虾仁用水泡的或者冷冻时间太长已经没了虾的鲜香的味道了

2、鲜虾去皮后不用切成太碎，这样吃着口感好，大粒的虾肉很给力啊