塘葛菜无花果生鱼汤
塘葛菜无花果生鱼汤
材料:塘葛菜80克,无花果12克,生鱼250克,红枣30克,生姜10克,黄酒5克。
塘葛菜无花果生鱼汤的做法
1.生鱼洗净,去鳞去鳃,斩件,下锅煎至微黄。
2.塘葛菜、无花果洗净,姜去皮切片。
3.将无花果、生鱼、姜片、红枣放入锅中,加适量清水、黄酒,煮开后,小火煲制1小时。
4.加入塘葛菜,继续煲制1小时,加盐调味即可。
食疗功效:润肺止咳,健胃消毒。
煲汤网特别提示:塘葛菜不可与黄荆叶同用,否则使人肢体麻木。
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