香蕉小米粥

香蕉小米粥

材料:小米100克,香蕉2根,冰糖2块

香蕉小米粥的做法

1.香蕉剥去外皮,切成小丁;冰糖打成碎末。小米拣净杂质,用清水漂去浮糠,沥水待用。

2.汤锅上火,添入适量清水烧开,下入小米,待再次烧开后,转小火煮熟成稀粥。加入香蕉和冰糖,续煮10分钟,即可食用。

功效:香蕉性寒味甘,具有清热通肠、润肺解酒、治咳嗽等功效。香蕉与小米同煮成粥,具有养胃、润肠通便、润肺止咳、清热降压之功效,适用于肠燥便秘、津伤烦渴等症,尤适合老年人或患有高血压者食用。

香蕉小米粥

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