虾米小米粥
虾米小米粥
材料:小米100克,大虾米50克
调料:盐3克,味精2克,料酒、芝麻油、葱花、姜丝适量
虾米小米粥的做法
1、小米洗净,用清水浸泡;大虾米洗净,用料酒腌渍去腥。
2、锅置火上,注入清水,放入小米煮至五成熟。
3、放入虾米、姜丝煮至米粒开花,加盐、味精、芝麻油调匀,撒上葱花即可。
营养功效:虾米有开胃健脾、补肾壮阳之功效,适合食欲不振、消化不良者食用;小米具有益肾和胃的作用。此粥对脾胃虚寒、腹泻及体虚者有益。
煲粥特别提示:孕产妇不宜多食此粥。
小米历来是滋补的最佳选择。我国北方的女性在生育后,直有用小米加红糖来调养身体的传统。小米熬粥时,上面浮的一层细腻的黏稠物俗称为米油,中医...[更多]
煲汤网小提示
小米和羊肉能一起吃吗: 羊肉富含蛋白质,而脂肪含量仅为猪肉的一半,并含有磷、铁、钙、维生素B1、维生素B2、烟酸等成分,其性温、味甘,有补虚益气、温中暖下等作用,可治阳痿、早泄、产后虚羸、胃寒腹痛、纳食不化、肺气虚弱、久咳哮喘等
杏仁和小米不能一起吃吗: 小米与杏仁同食,易使人呕吐腹泻