您的位置:首页 > 菜谱大全 > 家常菜 > 海米冬瓜汤的做法海米冬瓜汤的做法分类: 菜谱大全•2021-08-30 07:03:08菜名:海米冬瓜汤 菜系及功效:家常菜谱 特点:汤鲜味美,清淡爽口。 原料:冬瓜250克,海米15克、熟猪油10克、精盐4克、味精2克、葱花2克、高汤或清水250克。 海米冬瓜汤的做法 1.将冬瓜去皮去瓤、洗净,切成长 4.5厘米,厚2厘米的片;海米用温水洗去泥沙待用。 2.将锅放在旺火上、加入高汤烧开,再投入冬瓜,海米和精盐,烧10分钟左右,待冬瓜煮熟,加入葱花、味精和熟猪油即成。