冬菇玉米须汤

冬菇玉米须汤

原料：水发冬菇75克，鸡肉块150克，玉米须30克，玉米115克，去皮胡萝卜95克，姜片少许

调料：盐2克

冬菇玉米须汤的做法

1、洗净去皮的胡萝卜切滚刀块；洗好的玉米切段；洗净的冬菇切去柄部。

2、锅中注入适量清水烧开，倒入洗净的鸡肉块，汆煮片刻，捞出，沥干水分，装入盘中备用。

3、砂锅中注入适量清水烧开，倒入鸡肉块、玉米段、胡萝卜块、冬菇、姜片、玉米须，拌匀。

4、加盖，大火煮开后转小火煮2小时至熟。

5、揭盖，加盐调味，盛出装碗即可。

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