咸肉土豆煮豆腐
咸肉土豆煮豆腐
食材:
豆腐、
咸肉(已切)、
土豆(已清洗去皮切开)、
香葱
调料:
竹盐、
味精
咸肉土豆煮豆腐的做法
1、将豆腐撕开包装、用刀划开,待用。
2、烧锅倒油烧热,下入切好的土豆和咸肉翻炒翻炒。
3、随后,加适量的清水煮开煮至土豆熟软。
4、接着,合入豆腐翻动一下煮开。
5、然后,加适量的竹盐、加适量的味精调味翻匀。
6、最后,出锅装入大碗中、搁入香葱,即成。
豆腐含有丰富的蛋白质和钙,容易消化,价廉物美。但是豆腐的缺点是,它所含的大豆蛋白缺乏一种必要的氨基酸-蛋氨酸,如果单独食用,则蛋白质利...[更多]
煲汤网小提示
黄鱼和豆腐能一起吃吗: 豆腐中蛋氨酸含量较少,而黄鱼体内氨基酸含量非常丰富。豆腐含钙较多,而黄鱼中含维生素D,两者合吃,可提高人体对钙的吸收率。豆腐煮黄鱼还可预防儿童佝偻病、老年入骨质疏松症等多种骨病。
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