乌贼猪肚汤

猪肚含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等,具有补虚损、健脾胃的功效,适用于气血虚损、身体瘦弱者食用

乌贼猪肚汤

主料:乌贼1条,猪肚半个。

辅料:杏仁、生姜、盐各适量。

乌贼猪肚汤

乌贼猪肚汤的做法

1、乌贼去除内脏清洗干净。

2、猪肚清洗干净。

3、杏仁清洗干净。

4、生姜切成片状。

5、锅里加水,把乌贼、猪肚、杏仁、生姜片放锅里,中火煲1小时。

6、最后放盐即可。

乌贼营养价值

乌贼鲜品可食部分每100克含水分79.2克,蛋白质15.2克,脂肪O.9克,糖类3.4克,维生素B10.02毫克,维生素B1O.04毫克,烟酸1.8毫克,维生素E 1.49毫克,钾400毫克,钠165.5毫克,钙15毫克,镁39毫克,铁1毫克,锰0.1毫克,锌1.34毫克,铜0.69毫克,硒37.52微克,胆固醇2...[更多]

煲汤网小提示

金针菇和猪肚能一起吃吗: 金针菇与猪肚搭配食用,有消食开胃的作用。用于消化不良、食欲不振、肠胃不适等症。

猪肚和豆芽能一起吃吗: 猪肚有补虚损、健脾胃的功效,可帮助消化,增进食欲;豆芽具有清热明目、补气养血、防止牙龈出血、心血管硬化及降低胆固醇等功效。两者搭配,常吃可洁白皮肤及增强免疫功能,还可抗癌。