花生红枣猪蹄汤
花生红枣猪蹄汤
原料:猪蹄250克、红枣50克、花生仁75克、盐适量
花生红枣猪蹄汤的做法
1.将红枣、花生仁用水泡1小时,捞出备用。
2.将猪蹄去毛、甲,洗净,剁开。
3.将锅置火上,加入适量、清水。
4.放入剁好的猪蹄、红枣和花生仁,用大火烧开。
5.转至小火炖至熟烂,加入盐调味,装碗即成。
功效:
花生和红枣补血的良好效果。
健康饮食网小提示
黑木耳和红枣能一起吃:黑木耳和红枣都有补气养血功效,若两种食物搭配食用,一有滋阴活血、补气养血的功效。适用于贫血、眩晕症、肺结核、月经不调、更年期综合征。
红枣和牛奶能一起吃:红枣和牛奶做成粥有补虚、止渴、润大肠、养心脏、解热毒的功效