合欢花猪肝瘦肉汤
乌豆杞子猪肝汤
原料：乌豆100克，枸杞子25克，猪肝200克，沙参30克，生姜(去皮)2片。
1．将乌豆放铁锅中炒至豆衣裂开，再用清水洗净，沥干水。
2．猪肝、枸杞子、沙参、生姜分别用清水洗净，猪肝切块。同放入锅内，加清水煲至豆熟烂，调味即可。
3．饮汤食乌豆，枸杞子、沙参、猪肝。每天1次，连续5天为1疗程。
功效：补血，养肝，明目。
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煲汤网小提示
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