番杏牛骨汤

番杏牛骨汤

主料：牛骨3块，番杏叶300克，粉丝50克。

辅料：草果、陈皮、花椒、葱、生姜、盐各适量。

番杏牛骨汤的做法

1、番杏叶清洗干净摘开，粉丝泡好。

2、将配料草果、陈皮、花椒、葱、生姜放入料包中。

3、将牛骨清洗干净，放入汤煲中，大火煮沸，撇去浮沫，放入料包煮沸。

4、小火炖煮2小时，放入番杏叶、粉丝，煮沸，加盐调味即可。