虫草山药烧牛骨髓

虫草山药烧牛骨髓

食材：牛骨髓11克，冬虫草6克，淮山药30克，食盐、生姜、葱各适量。

虫草山药烧牛骨髓的做法

1、将冬虫草、淮山药洗净。

2、山药切片。

3、牛骨髓洗净蒸熟。

4、蒸好的牛骨髓与淮山药片、冬虫草同时放入瓦盅内加生姜、葱、清水，盖好盖。

5、上蒸笼隔水炖煮至熟烂，食用时调好口味。

功效：此菜为大补之品，可补脑安神、益精填髓、强心肾、大补真阳、滋养强壮。