首乌桂圆大枣粥

首乌桂圆大枣粥

材料：粳米100克，何首乌30克，桂圆肉10克，干红枣20克

调料：冰糖20克

首乌桂圆大枣粥的做法

1、何首乌、桂圆肉、红枣洗净；冰糖敲碎；粳米淘洗净。

2、将何首乌置于砂锅中，加入适量清水，煎取浓汁后去渣留汁。

3、锅中放入粳米，加入煎好的药汁，再加适量清水，加入大枣、桂圆肉煮沸，改用小火煮成稀粥即可。

营养功效：滋肝补肾，益气血。适用于骨质疏松、肾阴虚、头晕耳鸣、驼背弯腰、腰腿酸痛、口干咽燥等。

引经据典：《本草汇言》中说龙眼肉“补气血，壮精神”。

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