鲤鱼虾米羹

鲤鱼的脂肪多为不饱和脂肪酸，能很好的降低胆固醇，可以防治动脉硬化、冠心病，因此，多吃鱼可以健康长寿。鲤鱼味甘、性平，入脾、肾、肺经；有补脾健胃、利水消肿、通乳、清热解毒、止嗽下气；

虾米也是海产品中的一种,对人体也具体较强的营养价值,下面跟小编一起来看看如何用虾米做羹

鲤鱼虾米羹

原料：鲤鱼1条，虾米10克。

调料：葱、生姜、精盐

鲤鱼虾米羹的做法

1、將洗净的鲤鱼去骨，切成薄片，放入锅中，加清水適量。

2、先用武火煮沸，再用文火慢纯，

3、待鱼肉熟烂后，加入葱、生姜、虾米及精盐，稍加燉煮即可。

(1)鲤鱼下锅前,人们往往忘不了刮鳞、抠鳃、去内脏,却很少有去掉其咽喉齿(位于鳃后咽喉部的牙齿)的,这样做出的鲤鱼(尤其是清炖、煮汤时),其汤汁...[更多]

煲汤网小提示

黄瓜和鲤鱼能一起吃吗: 黄瓜可抑制糖类转化成脂肪，有减肥和降低胆固醇的作用。鲤鱼中含有人体所需的蛋白质、维生素、矿物质，肉质细嫩，容易被身体消化吸收。鲤鱼性平、味甘，有开胃健脾、消水肿、利小便、安胎气、下乳汁的功能。若鲤鱼与

米醋和鲤鱼能一起吃吗: 同食清水、消肿、利湿