莲子黑豆羊肉汤
莲子黑豆羊肉汤
材料:羊肉500克,莲子肉100克,黑豆150克,陈皮适量
调料:盐适量
莲子黑豆羊肉汤的做法
1.先将黑豆放入铁锅中,干炒至豆衣裂开,再洗干净,晾干水,备用。
2.莲子肉、陈皮和羊肉分别洗干净;羊肉切块,备用。
3.将上述所有材料放入瓦煲内,加入适量清水,先用大火煲至水滚,然后改用中火煲3小时,加入适量盐调味,即可饮用。
营养功效:此汤润肺燥热,祛风除痹,补血安神,明目健脾,补肾益阴。
煲汤小贴士:适宜妊娠腰痛或腰膝酸软、白带频多、产后中风、四肢麻痹者食用。
羊肉主要含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素B,、维生素B,、烟酸、胆甾醇等。羊肉在我国约占肉食总消费量的4%左右。羊的品种较...[更多]
煲汤网小提示
狗肉和黑豆能一起吃吗: 狗肉安五脏,暖腰膝,益肾壮阳。对治疗肾虚耳聋有佳效,而且是老年保健之美肴。
黑豆和红糖能一起吃吗: 红糖与黑豆搭配食用,具有滋补肝肾、活血行经、美容乌发的功效,而且对血虚气滞闭经有一定疗效。