陈皮生姜羊肉汤
陈皮生姜羊肉汤
材料：陈皮30克，羊肉250克
调料：姜30克，盐适量
陈皮生姜羊肉汤的做法
1．先将羊肉洗净，切成小块；陈皮、姜洗净，姜切片。
2．羊肉块用滚开水焯去膻味。
3．将羊肉块及姜片、陈皮全部放入砂锅内，加入适量清水炖至羊肉熟烂，加盐调味后即可食用。
营养功效：温胃健脾，活血通络。适用于胃寒腹痛、怕冷喜暖、腰背冷痛等症。
煲汤小贴士：阴虚煤咳、吐血及内有实热者慎服。
羊肉主要含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素B，、维生素B，、烟酸、胆甾醇等。羊肉在我国约占肉食总消费量的4%左右。羊的品种较...[更多]
煲汤网小提示
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