大麦羊肉汤
大麦羊肉汤
原料：羊肉50克，大麦25克，草果5克，盐适量。
大麦羊肉汤的做法
1、羊肉切块与洗净的草果熬汁，至羊肉熟烂。
2、过滤汁液，用其煮大麦，煮至大麦熟透，加适量盐，即可食用。
用法：喝汤吃肉。
功效：燥湿除寒、下气消胀、健脾和胃。
羊肉主要含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素B，、维生素B，、烟酸、胆甾醇等。羊肉在我国约占肉食总消费量的4%左右。羊的品种较...[更多]
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