党参黄羊肉汤
党参黄羊肉汤
原料:黄羊肉250克,党参50克,精盐、味精、料酒、姜丝、猪油、肉汤各适量。
党参黄羊肉汤的做法
1.将黄羊肉洗净,切片;党参润透洗净。
2.先在锅内加油、姜丝、料酒、味精、盐及肉汤,烧开后加入黄羊肉、党参共煮,至肉熟烂,调味即成。
功效:此汤能补中益气,温中健脾。
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