豆腐紫菜鲫鱼汤

紫菜营养价值非常高，特别是其中的蛋白质含量可以超过海带，除此之外，还含有非常多的胡萝卜素和核黄素，常吃紫菜可以强身健体，豆腐的营养价值也非常高，

将紫菜，豆腐，鲫鱼放在一起做成汤，特别美味，今天小编想要和大家分享的是怎样做美味的豆腐紫菜鲫鱼汤

豆腐紫菜鲫鱼汤

主料：豆腐2块，紫菜15克，鲫鱼1条，太子参12克。

辅料：生姜片、食用油、盐各适量。

豆腐紫菜鲫鱼汤的做法

1、紫菜、太子参分别清洗干净，用清水浸泡20分钟。

2、豆腐清洗干净，切成片状。

3、鲫鱼清洗干净，去内脏、去鱼鳞，放油锅中煎至微黄。

4、锅中倒入清水，放太子参煲20分钟，加豆腐、紫菜、鲫鱼、生姜片大火煮12分钟，加适量盐调味即可。

小提示

鲫鱼剖开清洗干净，在牛奶中泡一会儿既可除腥，又能增加鲜味。

紫菜的功效

紫菜又名紫索菜，是一种生长在浅海岩石中的红藻海生植物。因为晒干后是紫色的，所以取名紫菜。紫菜所以受到人们的欢迎，不但由于它味道鲜美，...[更多]

煲汤网小提示

黄鱼和豆腐能一起吃吗: 豆腐中蛋氨酸含量较少，而黄鱼体内氨基酸含量非常丰富。豆腐含钙较多，而黄鱼中含维生素D，两者合吃，可提高人体对钙的吸收率。豆腐煮黄鱼还可预防儿童佝偻病、老年入骨质疏松症等多种骨病。

西红柿和豆腐能一起吃吗: 大大发挥维生素B1的作用和延长其在体内的时间，从而增加吸收机会