荸荠粥

荸荠粥

原料:荸荠50克,粳米50克。

荸荠粥的做法

将荸荠削皮,切成片,与洗净的粳米一同入锅,加水500克,先用武火烧沸,再用文火熬煮成稀粥即成。日服2次,温热食用。

功效:清热,化痰,消积。适用于痛风并发糖尿病。

荸荠的营养价值

荸荠,又名乌芋、尾梨、马蹄、马荠、通天草。因其根入泥底,所结果实形、色、性味、成分、功能都有些像栗子,故又叫"地栗",古时多作水果食用,因其...[更多]

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