您的位置:首页 > 菜谱大全 > 煲汤 > 康复食疗汤大全 > 冬虫夏草炖老鸭冬虫夏草炖老鸭分类: 菜谱大全•2022-05-05 11:28:51冬虫夏草炖老鸭 原料:老鸭1只(约1000克),冬虫夏草30克,熟地黄60克,红枣10个。 冬虫夏草炖老鸭的做法 1.老鸭去毛、肠脏、头颈、脚,洗净后沥干水;冬虫夏草、熟地黄、红枣(去核)洗净。 2.把冬虫夏草、熟地黄、红枣放入鸭腹腔内,将鸭放入炖盅内,加开水适量,炖盅加盖,隔水炖3小时,加盐调味供用。 功效:滋肾补肺。润燥止咳。适用于肺肾阴虚。症见潮热干咳或病后体虚而见咳喘短气,口渴。亦可用于哮喘日久不愈,肺结核咳痰带血等属肺肾阴亏者。