甲鱼煲羊排
甲鱼煲羊排
材料：甲鱼1只，羊排250克
调料：枸杞、葱段、姜片、盐、八角、料酒、胡椒粉、清汤各适量
甲鱼煲羊排的做法
1．甲鱼宰杀，去壳、去内脏，洗净。
2．羊排切块，洗净，焯水。
3．砂锅内放入甲鱼、羊排、八角、料酒、葱段、姜片、枸杞、清汤，大火烧沸，改小火炖2小时，加盐、味精、胡椒粉调味即成。
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煲汤网小提示
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