清汤浸鱼丸

清汤浸鱼丸

主料：菜心300克，鱼丸4~6粒。

辅料：生姜、盐各适量。

清汤浸鱼丸的做法

1、菜心去掉花，择洗干净；鱼丸切开。

2、清汤放入鱼丸。

3、放入菜心，调味煮熟即可。