红椒牛肉饭的做法
红椒牛肉饭
主料:米饭1碗,牛肉60克,超辣红辣椒6个,青葱1棵。
调味料:植物油、淡色酱油、糖、淀粉、盐各适量。
红椒牛肉饭的做法
1、超辣红辣椒和青葱分别洗净切成丝,放入盘中备用。
2.牛肉洗净切成丝放入碗中,加淡色酱油、糖、淀粉抓匀腌15分钟,再加入油拌匀。
3.锅烧热后倒入油,待油热后放入牛肉丝快炒至八成熟时盛出。
4.用锅内余油爆香青葱丝、红辣椒丝,再放入米饭、盐及牛肉拌炒均匀即可。
特色介绍:辣味十足,增进食欲。
健康饮食网小提示
空心菜和红椒能一起吃:同食可以降血压、止头疼、解毒消肿,另外还可治糖尿病和龋齿疼