金银菜煲日月鱼

金银菜煲日月鱼

原料：菜干50克，白菜1000克，日月鱼(干品)100克，蜜枣4个，生姜2片。

金银菜煲日月鱼的做法

1．白菜干用水浸透，洗净，切段。

2．日月鱼用水浸透，洗净。

3．白菜、蜜枣和生姜用水洗净，白菜切段。

4．加水于瓦煲内，煲至水滚放入白菜干、日月鱼、蜜枣和生姜片，用中火煲2小时，再放入白菜煲1小时，加入精盐调味，即可饮用。

功效：清热润燥。适用于唇舌干燥，通利肠胃。

白菜的营养

大白菜营养丰富，每100克约含蛋白质0 9克、脂肪60毫克、碳水化合物2克、钙54毫克、铁0 3毫克、胡萝卜素(维生素A原)0 07毫克、维生素B4 3毫克、...[更多]

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