党参当归瘦肉汤
党参当归瘦肉汤
用料:瘦猪肉250克,党参10克,当归5克,黄精5克,红枣5枚。
党参当归瘦肉汤的做法
1.瘦猪肉切成中块,用沸水烫净。红枣去核。
2.将全部用料倒进炖盅,加水适量,盖上盅盖,隔水炖之。
3.待锅内水开后,先用中火炖60分钟,然后再用小火炖120分钟即可。
4。将药渣捞出,放进少许熟油、食盐和味精调味,咸淡随意。
功效:补血敛气,培元固本。
煲汤网小提示
桂圆和当归能一起吃吗: 桂圆具有补益心脾、养血宁神等功效。鸡与当归亦是强身健体的食物,若三者搭配食用,能为人体提供比较丰富的营养成分,对产后体虚乏力的有一定的疗效。
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