土鸡非常的有营养,能够增强免疫力,所以今天我想跟大家分享石参根土鸡汤的做法,希望大家喜欢。
石参根土鸡汤
主料：土鸡300克，脊骨100克，石参根20克，桂圆肉20克，黑豆50克，生姜10克。
辅料：盐6克，鸡精3克。
石参根土鸡汤的做法
1、将土鸡砍成块。
2、脊骨砍成块。
3、石参根用温水泡透。
4、生姜去皮切成片状。
5、锅内烧水，待水沸后，投入土鸡、脊骨，用中火焯水，去净血渍，捞起待用。
6、取瓦煲一个，加入土鸡、脊骨、石参根、桂圆肉、黑豆、生姜，注入适量清水，用小火煲约2小时。
7、然后调入盐、鸡精即可食用。
