菜系及功能:补肾食谱
桑椹首乌老鸡汤原料:老鸡肉250克,桑椹子30克,首乌30克,大枣4粒。
桑椹首乌老鸡汤的做法:
①选老鸡剖净,取鸡肉切块;首乌、桑椹子洗净;大枣去核,洗净。
②把全部用料放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煲约2小时,调味供用。
功效:补益肝肾,滋阴润燥。
健康饮食网小提示
桂圆和鸡能一起吃:桂圆具有补益心脾、养血宁神等功效。鸡与当归亦是强身健体的食物,若三者搭配食用,能为人体提供比较丰富的营养成分,对产后体虚乏力的有一定的疗效。
桑椹和梗米能一起吃:两者同煮粥食用可补肝益肾,养血润燥,还可消除脑力疲劳,精力不集中、多梦、失眠等到症状