双果海底椰排骨汤
进入秋季天气一下在干燥好多，特别南方就特别想喝一些滋润的汤水。看到中秋节剩下好多苹果还没解决，索性煲个苹果汤，还加入了无花果。这个汤太滋润了，国庆我连着煲了两次，老公也特别爱喝，赶快趁着假期末滋润一下迎接未来繁忙的工作吧。
无花果是好东西，具体的功效多到数不清，鲜果还特别贵，我们这边卖进口的七十多一斤，干果到很便宜，用来煲汤不肉痛。苹果煲的汤都很清润不油腻，所以我特别喜欢，而且还能解决吃不完的苹果。这里选用的排骨是一字排，我一直特爱买这种排骨，我觉得是排骨最精华好吃的部分，它的样子就是骨头是圆形而且不大，排骨内部有一层薄薄的白色脂肪，这种排骨无论蒸煮还是煲汤都鲜嫩多汁，这里煲汤的排骨一点都没遭嫌弃，一下子就给清光了，可以下次买这种排骨试试哦，但是市场比较难买，多数都是搭着好多其它部分的，这种一般在超市能买到，价格虽然比市场贵一点，但是绝对值。
双果海底椰排骨汤
材料(2人分量)：一字排250g，无花果干8-10个，苹果1-2个，海底椰一小把（要选这种原色无硫熏过的，价格贵一点，而且容易坏，但是对身体好），河南干淮山4根，茨实一小把，花生一小把，蜜枣1个。
双果海底椰排骨汤的做法
所有材料泡洗一下，苹果去芯，不然汤会酸，皮一般不去，但是要洗干净，怕有蜡和农药。所有材料放入沙煲大火烧开转小火1.5小时，看到淮山都完全发开汤大致都好的了。
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