东北招牌菜:酸菜炖排骨

4、锅烧热,用排骨上剃下的肥肉炼油,出油后放入酸菜,葱蒜,煸炒

5、酸菜炒黄后,放入高汤,莫过酸菜,如果最后放粉丝,可以多放些汤

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6、放入冻豆腐,海米,炖半个小时左右

7、最后,可以放一些粉丝,少炖一会儿,这里,我还放了一些丸子,放鲜虾粉,出锅

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8、配一碗香喷喷的米饭

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