荷叶粥

荷叶粥

原料:鲜荷叶一张，大米100克，冰糖少许。

荷叶粥的做法

将荷叶洗净切成3厘米的方块，入锅加水适量，用武火烧沸，再用文火煎煮10—15分钟，去渣留汁，再将大米洗净入锅，倒入荷叶渣，加入冰糖和适量水，熬煮成粥即成。

健康补给：消化湿浊，用于体质肥胖者。

煲汤网小提示

蟹和荷叶能一起吃吗: 蟹本是湿热凉寒之物，若配合以有清热功效的荷叶同煮，则有中和的功效，可以帮助排毒。